端午节
早晨推开窗，空气里隐约飘来一股特别的香气，是粽叶混着糯米的味道。就知道，端午近了。这时候的街巷，总比往日多几分生动。菜市场门口，阿婆支起小摊，深绿色的粽叶一捆捆码得齐整，叶片上还带着水珠，亮晶晶的。旁边大盆里泡着白花花的糯米，间杂着红豆、花生，看着就让人心里踏实。买粽叶的人络绎不绝，大家一边挑拣，一边聊着家常，说的无非是“今年粽叶宽，好包”“你家包甜的还是咸的”，话里话外，都是过日子的平和与认真。端午节的气味，是复合的。除了粽香，还有菖蒲和艾草的清苦气息。人们把这两种植物捆扎成束，挂在门边。那略带药味儿的青草香，随着风一阵阵送进屋里，老人说，这能驱虫辟邪。其实，驱不驱虫倒在其次，单是那份翠绿，就给寻常门庭添了一道有生命的风景，让进出的人，心头掠过一丝清凉。赛龙舟的热闹，这几年又盛起来了。河道边，鼓声一响，平日里再安静的人，也忍不住要驻足观望。桨手们奋力挥臂，水花四溅，龙舟如箭般劈开水面。那整齐划一的号子声，混着岸边人群的呐喊，把整个初夏都喊得蒸腾起来。这激烈不是争斗，更像是一种酣畅的释放，把积攒了一春的劲儿，都交付给这一条河流。但更多时候，端午是内敛而温馨的。它落在农历五月，正值仲夏，万物繁盛，人的心境也跟着舒展开来。午饭时，一家人围坐，桌上摆着刚出锅的粽子。剥开墨绿色的外衣，糯米莹白如玉，嵌着红亮的枣子，或是透着酱色的肉块。咬一口，软糯香甜，是节日的味道，也是家才有的味道。长辈们总会顺嘴说起从前：那时的端午，是怎么系五彩绳，怎么用雄黄酒在小儿额头上写“王”字……这些陈年旧事，随着粽香，一年年温习，从不觉得腻烦。端午的种种习俗，表面看是食粽、悬艾、竞渡，细细想来，骨子里藏着的是人们对时序的敬畏，和对安康的朴素祈愿。它不像春节那般盛大喧腾，也不似中秋寄寓着辽远的思念，它更像一个温柔的提醒——提醒你在忙碌的间隙，停下来，照料一下身体发肤，团聚一下家人，闻一闻艾草香，尝一尝时令的滋味。这个时节，天渐热了，雨水也多。空气潮润润的，草木绿得能滴下颜色。傍晚若得闲，不妨出去走走。看晚霞映着河面，龙舟的鼓声也许远去了，但粽香还在，家家户户门上那几枝艾草，也还在晚风里轻轻摇着。日子悠悠，又是一年端午。愿你在这个时节，有粽香盈口，有艾草清心，日子过得像刚出锅的糯米粽一样，饱满，温热，妥帖。楼主写的太有画面感了，一下子就把人拉回到小时候过端午那几天。特别是菜市场那段，跟我记忆里的场景完全对得上。
我也是近几年自己学着包粽子，才发现挑粽叶其实有点小讲究：新鲜粽叶买回来最好先用盐水煮两三分钟，既能杀菌，包的时候也不容易裂开。糯米不用泡太久，三四个小时足够了，泡太久包出来口感会偏烂。要是楼主有兴趣，今年可以试试自己上手，虽然慢，但整个屋子都是粽香的感觉特别治愈～
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